对方先对我进行言语侮辱和肢体攻击，我出于自

针对您打断对方鼻梁骨的行为是否属于正当防卫的问题，这需要根据具体情况来判断。根据《刑法》第二十条的规定，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。若对方先对您进行言语侮辱和肢体攻击，且这种攻击正在进行中，您为了自卫而采取的行动，可能构成正当防卫。但具体是否构成，还需法院综合全案证据来确定，包括攻击的程度、您的防卫手段是否必要和适度等因素。因此，您的行为是否属于正当防卫，需结合具体情况和法律规定来判断。
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从法律角度，建议您采取以下措施应对此类事件：一、立即报警，确保自身安全，并请求警方处理；二、收集证据，如现场监控、目击者证言等，以证明对方的先动手行为和您的自卫行为；三、咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的法律后果，以便做出明智的决策。在处理此类事件时，请保持冷静，避免激化矛盾。
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如果对方先动手，您可以在对方的不法侵害正在进行时采取防卫行为。具体操作如下：一、当对方实施言语侮辱并升级为肢体攻击时，您可以立即进行防卫；二、当对方停止攻击或已失去攻击能力时，您应停止防卫行为，避免过度防卫。请注意，防卫行为应以制止不法侵害为目的，且手段应必要和适度。